Olio extravergine di oliva

Olio Rotella

L’extra vergine di oliva Rotella è l'olio adatto per la tua cucina. Le piante vengono coltivate nel completo rispetto della natura, secondo il sistema di coltivazione biologico, che bandisce ogni tipo di fitofarmaci, concimi chimici e diserbanti. La varietà interamente Carolea, raccolta ad un grado di invariatura  del 50/60% per ottenere un fruttato leggero che soddisfa ogni palato.

Scheda prodotto

Info:

Extra vergine di oliva Rotella, l'olio adatto per la tua cucina.

Acidità 0,40%

Etil Esteri 20 ppm

Il colore è giallo oro con sfumature verdi.

Olio dal corpo rotondo con note erbacee e di mandorla.

 

Il suo profilo versatile si si adatta a ogni gusto e condimento: a crudo, a cotto e per soffritti.

Per mantenere intatte più a lungo le proprietà sensoriali e nutrizionali del nostro olio: chiudi bene il contenitore dopo ogni uso, utilizza bottiglie scure o confezioni in latta e conserva il prodotto sotto i 20°C (il range ottimale è tra i 12 e i 18°C).