Olio Rotella

Olio extravergine di oliva

Olio Rotella

L’extra vergine di oliva Rotella proviene esclusivamente da agricoltura biologica. Le piante vengono coltivate nel completo rispetto della natura, secondo il sistema di coltivazione biologico, che bandisce ogni tipo di fitofarmaci, concimi chimici e diserbanti. La varietà interamente Carolea, raccolta ad un grado di invariatura  del 50/60% per ottenere un fruttato leggero che soddisfa ogni palato.

Scheda prodotto

Info:

L’extra vergine di oliva Rotella proviene esclusivamente da agricoltura biologica.

Il suo profilo versatile si si adatta a ogni gusto e condimento: a crudo, a cotto e per soffritti.

Acidità 0,40%

Etil Esteri 20 ppm

Il colore è giallo oro con sfumature verdi.

Olio dal corpo rotondo con note erbacee e di mandorla.

 

Per mantenere intatte più a lungo le proprietà sensoriali e nutrizionali del nostro olio: chiudi bene il contenitore dopo ogni uso, utilizza bottiglie scure o confezioni in latta e conserva il prodotto sotto i 20°C (il range ottimale è tra i 12 e i 18°C).